Titre-vignobles

Le terroir est limoneux argilo sableux. Il totalise 16ha de vignes plantées des traditionnels cépages assortis à la région (densité de 3300 et 4000 pieds/ha).

L’encépagement est composé de 60 % de merlot et de 40% de cabernet sauvignon pour élaborer les Bordeaux rouges.

Le Bordeaux rosé est obtenu à partir du cabernet sauvignon.
Quant aux Blancs sec et moelleux, ils proviennent à 100% du cépage sauvignon.

Le vignoble est conduit à guyot simple avec une hauteur de feuillage  assez importante qui confère une bonne maturité.
Lorsqu’au printemps, la sortie à fruits est trop généreuse, nous pratiquons l’ébourgeonnage afin de préserver la qualité de nos vins.